醤油ラーメン（880円）

12時少し前に泉区中田の「雪ぐに」に向かうもやはり並び有りの駐車場も満車
腹ペコも限界にきていたので予定変更で以前から気には なっていた こちらに…

駐車場に駐車し店内に入ると先客３名 食券機がタッチパネルだったので 何を注文したらいいのか分からず メニュー表が食券機の脇に有ったのでメニュー表を持って選ぶ事にし先ず着席

＠醤油ラーメン880円

食券をわたた頃にはあっという間に満席
タイミングが良かったわ😅

動物系と昆布のトリプルスープに たまり醤油で作られたカエシ 一口スープを飲んだら うまぁ〜スープだけでも飲み続けられそうだ 中細麺と良く絡むね 具材は変わった所でゴボウの素揚げ 食感も風味も良く新しい新鮮な感じ 他には九条ねぎ・海苔・玉ねぎ・柚子が載ったトロトロのチャーシュー…と全てに手間を掛けてるのが良くわかる ワンオペだが さほど回転は悪く無いと思う

いやぁ〜ノーマークだったなぁ〜
再訪は決定だね ご馳走様でした

定休日は水曜日
年末年始は元旦のみが休みで
2日3日は18時閉店で4日からは通常営業

ただ思ったのは3日は水曜日だけど営業なんやろか？