• 特製醤油(1600円)

  • 土曜日の11時頃初訪問。
    ちょうど開店の時刻で、運良く1巡目で
    入れました。お店は浜松町の駅から
    5分弱のところ。
    開店と同時に満席になり、そのあとは帰る頃には外で長い列が。

    注文は券売機。
    特製醤油を選択。中盛り(100円)もつけました。

    開店と同時に満席なので少し長めの20分くらいで着丼。
    木製の折敷の上に乗って登場です。

    スープは醤油。とてもシンプル。
    雑味とかなく、麺を啜る前にまずは味わって欲しい。

    麺は中太ストレート。
    少し柔らかめ。もちもちでお腹に溜まります。

    トッピングはチャーシュー7枚
    味玉、ネギ。

    チャーシューは鶏、豚、ロースと3種ほど入っていて、いろんな味がたのしめます。味玉は綺麗なオレンジ!とろとろです。

    メニューには塩もあり、つけ麺もあり
    麺も手揉みがあるなどまた伺いたい!

    ごちそうさまでした😋