特濃煮干し中全部乗せ（1790円）

初訪問
ずぅぅっと行ってみたかったけどなかなか機会がなくて行けてませんでした
開店に着いたけどほぼ席が埋まるほどの人気店ですね

最初から特濃いっちゃいます
秋の臨時収入あったので豪勢に👍

セメントだけどエグ味もない丁寧な仕事なんでしょうか
煮干しのエグ味が苦手な方でも大丈夫ですね
味は甘みが強いですね（三和比較）
どうしても三和と比べてしまうけど
甘い、チャーシューは煮干しには合わない
万人受けするのだろうけどゴリゴリのエグニボ好きには物足りない

麺の量は中だけどかなりあったように思えます
麺は煮干しに合うパツ系の細麺👌

やっぱり甘味よりもう少し塩っけが欲しい

餃子は5個590円頼んだけど一口では食えない大ぶりな餃子ですけど前日作ったやつかなぁ少し臭みが出てました


友人の普通の醤油も味見しました
もちもちの中太麺がいいけどやはりカエシが甘いのかなぁ甘ったるく感じました
コレも万人受けするタイプですね