麺’sやりさん
麺処きてら
東京都
鯛ラーメン(820円)
近場で済まそうと初めて来店。 あっさり系の鯛だしに背脂が浮いた魚介系ラーメン。 麺は太麺と細麺が選べ、今回は細麺を選びました。 ストレート麺です。 スープは美味しいのですが、チャーシューはちょっと臭みがあります。 ほぐした鯛の身も入っておりますが、身は生臭さもあり入れない方が自分は良いかと感じました。 梅干しもついできて、途中味変のため潰して入れてみました。これは良い感じ。 全体的にボリュームもあり、お腹の満足感はあります。