汁なし担々麺シン（950円）

4月7日 2025年 83杯目（個人71杯目）
初訪問

◾️汁なし担々麺研究所本店
＊汁なし担々麺シン950円

フォルムが素晴らしい。ネギが山盛りで、その中には、挽肉とナッツがたっぷり。ネギがピリ辛。麺は中太平打ち麺、硬さは普通。辛さは中辛程度。最後挽肉が余るので、ライスがあると、シメに良い。

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