• らーめん(800円)

  • 15年以上ぶりで味の記憶がなくて初みたいな感じで食べました

    誰かが書いたけどやはり塩っけが少ない。
    スープがかなりパンチあるだけに物足りなく感じますね。これは牛骨なのかな?独特の味と匂いですね
    麺はピロピロしていて食べやすいがこのスープに合わせるならもう少し厚みが欲しいところ
    チャーシューは注文毎にスライスするので綺麗な色しています
    冷蔵庫から毎回出すので冷たいのはしかたないかなと
    メンマは蕩ける寸前まで煮込まれていてこれは美味い!追加でメンマ欲しいと思いますね

    次はアッサリスープに挑戦してみよう