• さんま豚骨つけめん(1200円)

  • 以前提供されたサンマ豚骨のつけ麺ver.
    ……と思ってたけど、確認しようと過去投稿見返しても見つからない。あれ? この手の限定を逃してるとも思えないし、「以前提供」は記憶違い? なんか結構濃厚なペタペタスープで食べたイメージがあるんだけどなー。あっれー?
    まあポンコツ頭の捏造記憶の真偽なんざどうでもいいや。重要なのはこの一杯が自分の中のイメージよりも断然美味しかったこと。濃厚さが過ぎるとクドく感じてしまう自分だけど、こちらはつけそばスタイルのおかげでスルスルいけちゃう。重さを排した濃厚な旨味だけのいいとこ取りな一杯。ライムのかなり劇的な味変は人を選びそうな気もするけど、自分はこんな大胆な一杯があっても良いと思う派。