2024年10月8日 346杯目
【札幌味噌ラーメン 1000円】
白河ラーメンの後、同行者が博多ラーメンを、僕は札幌味噌ラーメンをいただきました。博多ラーメンは臭うまっ❤️でした。
こちらのお店は、2015年に札幌のすすきのでオープンし、2019年に円山公園に移転したそうです。(未食)
同行者によると、しっかりフライパンで煽っているとのこと。提供時に僕も確認しました。スープは、まさに典型的な札幌ラーメンという感じで、ラードの香りが漂い、催事とは思えないほど美味しかったです。スープは少し甘めの味噌。麺は中細の縮れたプリプリ麺で、催事にしては麺の量もしっかりしていました。
やはり、日本一を目指しているだけあって、どのお店も気合いが入っていました。
まいう〜〜〜❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️