E.Yamada
二九八家いわせ
千葉県
二九八家つけ麺(1300円)
大盛まで同料金 コクがあるけどしつこくない豚骨ベースで 多めの背脂が浮いたやや甘めのつけ汁に ツルツル食感の平打ち中太やや縮れ麺です。 つけ汁と麺、ネギが良く合っていて 卓上型調味料のニンニクや二九八家家醤と 合わせた味変もとても美味しいです。