かじゃ
麺屋あさの
愛知県
煮干しあっさりつけめん(大盛り)(800円)
大盛り無料ということで大盛りにしてもらいました。 麺が昆布水に浸かっていてツヤツヤ! 昆布水の濃度はそこまで高くないですがそのままでも十分美味しい! 細麺でも小麦の風味がしっかり味わえて美味しかったです。 つけ汁はメニュー通り煮干しが前面に出ており温度もあまり高くはないですが飽きが来ることなく最後まで美味しく頂けました(つけ汁は電子レンジで温め可能ですが今回は使いませんでした) レアチャーシューもメンマといったトッピングも美味しくてレベルの高い一杯でした。