TOKYO-X背脂煮干しの昆布水つけ麺（1600円）

【本日15食限定】
『TOKYO-X背脂煮干しの昆布水つけ麺』
ロース・鴨ロース・豚バラ・レッドオニオン・姫ミツバ・有明産海苔・小松菜

麺は２種で平打ち中細麺、細麺。
春よ恋特等粉、ハルユタカ全粒粉

TOKYO-X背脂煮干しのつけ汁は絶品です。
特に背脂が旨い、よくあるラーメン屋にある背脂とは似て非なり全く別のものです‼️
背油が本当に甘くて、さっぱり、それでいて旨みたっぷり‼️
最後は追いスープ追加で完飲です。
もちろん完食、完飲です。
ご馳走様でした。😋