ラーチャン　メン大（1320円）

シンプルかつ上品ながら、出汁がしっかりしてて物足りなさは全く感じなかった。
極細麺は滑らかなすすり心地で、気が付いたら麺無くなってた。

チャーハンは食紅使っててすげー色してるけど、味わいはこちらもいたってシンプルかつ王道。箸休めのキムチ含め、個々もトータルバランスも年月の積み重ねを感じる完成度。