特製らーめん 並（1000円）

【オーダー】
特製ラーメン 1000円
お好み 全ふつう
ライス並 100円

いわゆる家系文脈の一杯で、豚骨醤油の分かりやすい輪郭とパンチで押してくるタイプ。しっかりとした塩味と油の厚みでライスが進む設計は王道で、卓上カスタムも含め白飯と合わせて完成するバランスはきちんと押さえている。

麺は中太ストレートで持ち上げは良好。硬さや油量の調整で好みに寄せられる自由度も、この系統ならではの強み。トッピングも定番をしっかり揃えており、ボリュームと満足感は十分。

一方で、味の奥行きや香りの立ち上がり、余韻のキレといった点ではもう一段の伸びしろを感じる。食べている最中のインパクトはあるものの、食後に残る印象はやや平板で、既視感が拭えないのも正直なところ。

総じて完成度は及第点。日常使いとしては成立しているが、わざわざ足を運ぶ決定打には一歩届かない印象。