Mi123456
狼煙 大宮店
埼玉県
つけめん(並)(850円)
王道な濃厚魚介系。ドロっとしていて、しっかり麺と絡む。魚粉はカツオ? 刻み焼豚、海苔、メンマ、刻み玉ねぎが入っている。玉ねぎの甘味と辛味がドロドロのスープに合う。 スープが熱々。 麺は自家製の太麺、ゆめちからをつかっており歯ごたえがある。スープと相性抜群。