らーめん（1100円）

勢いに任せて連食。

麺は買い麺（多分麺箱の大栄食品）で、中細ややパツの歯切れのいいタイプ。
優等生的だがアイコニックさではつけ麺に軍配。

一燈にルーツを感じる上品な動物魚介はバランスがよくまとまっていて、つけ汁これだったらみんな幸せかもしれない。
チャーシューは吊るし焼きローストとバラで多分連食ボーナスと思しき+1が嬉しい。
ラーメンもつけ麺も大盛り選べたが並にした。

強いて言うならネギの切り方のランダムさと香りがやや強めに出たのがベテラン方にどう映るかが懸案。

ガッシリした風体から接客態度がとても丁寧。
湯沸かしの時間まで説明されたこと多分初だわ。