つけ麺

ﾆﾝﾆｸ
ヤサイがないのでボリュームは控えめだが、かなりレベルの高い一杯。
アツアツで濃厚な豚の旨味を感じるスープとワシワシ麺の相性がいい。
麺に絡んだニンニクも良いアクセント。
ブタはいつも通りにホロホロだが、スープに浸けておくとより味染みと柔らかさがUP。