雪醤油（1000円）

暇な休みはラーメン屋さん!
（ネギ抜きでお願いします!）

朝から曇天でしたが少し明るくなってきましたね～

今日はSHIKIさんで限定な雪醤油を頂きます🍜

券売機にはボタンが無いので、牛蒡醤油を買って雪醤油と伝えます☺️

細い背脂？が散らされてるスープは、毎回懐かしい味がします

今は無き「爐」さんぽい味なんですよ
限定で「爐」再現スペシャルなんてラーメン作ってくれないかな〜😆

チャーシューに穂先メンマに海苔と隠れてるけどモヤシもしっかり入ってますね

麺は札幌お馴染みな物です

優しい味のスープは最後まで飽きないし、麺の食感も良くあっと言う間に完食です

久しぶりのラーメンでしたが美味しかった～