kano_sachi
洛二神
大阪府
超煮干しそば(950円)
天六のセメント系煮干しの走り。 色もよく、超煮干しと謳ってはいるがベースの鶏白湯が結構強めなのでそこまでニボニボしてなく食べやすい。 超煮干しでこれだと、普通の煮干しはどの程度なんだろう‥。 勝手に濃厚エグい煮干しを期待しすぎてしまっていたから少し残念。旨いんだけどね!