魚介しぼり醤油（1100円）

バラビッグチャーシュー追加200円
都内に支店がないこちらのお店へ。
てしかがと読むらしい。
あっさりの中にしっかりとした旨味を感じる初めての味わいでした。
チャーシューも柔らかくてとても美味しかったです。
北海道でラーメン食べられて良かった！
妻が食べていた味噌もコクがありとても美味しかったです。