旬ちゃん
各務原 大勝軒
岐阜県
中華そば 麺300g 麺固め(890円)
各務原店には初訪問、ようやく入れました。 以前は岐阜大勝軒でしたが、昨年閉店で寂しい限りでした。 前回は元祖つけ麺 あつ盛 500gで腹パンに、今回は中華そば300g コスパ最強でありがたい😊 出汁は節がしっかりしたダブルスープで優しい味わい。 チャーシューも厚みがあり食べ応え抜群でゆで卵もアクセントにはよし。 ただメンマが甘いタイプで不思議な感じさた。 麺はつけ麺と同じ中太ストレートで小麦の香と歯応えが素晴らしくあっちゅう間に完まくりいたしました。 ご馳走様でした。