のどぐろ煮干と羅臼昆布の背脂煮干しそば

「のどぐろ煮干と羅臼昆布の背脂煮干しそば」🍜
ネーミーグ長っ😅
この土日限定なので食べてみた😊
ほとんど昆布出しって感じだったが、さすが羅臼昆布だけあって上品。
平打ちの太麺も美味しかった😋