環七通りの背脂醤油（950円）

• ───── ✾ ───── •
🏠 麺処とらたま
🍜 環七通りの背脂醤油950円
🍥 中盛150円
• ───── ✾ ───── •
✍️真っ赤な器に、ちょこんと乗ったピンクのなると🍥
運ばれてきた瞬間、どこか懐かしさを感じるレトロかわいいビジュアル

今回は初訪問✨
タブレットでメニューを眺めながら「何にしようかな～」と迷っていたところ、ふと目に留まった**「環七通りの背脂醤油」**をオーダーしてみました🍜

スープを一口飲むと…そのインパクトにびっくり！😳💥
予想以上にキリッとした塩味が効いていて、一口目から目が覚めるようなパンチ力⚡️
やわらかな背脂の甘みがふわっと広がりつつも、輪郭のくっきりした醤油の塩気が全体をグッと引き締めています🧂💦

麺をすすると、その味わいはさらに個性的！😲
「家系ラーメン」のどっしり感と、ロードサイドで見かける「ラーメンショップ」のような親しみやすさがミックスされたような、なんとも不思議でクセになるバランスです🏠🍜

シャキシャキのもやしと、スープを吸ったほうれん草🥬が良い箸休めになって、濃いめの味付けながらも食べ応えバツグン

正直なところ、塩味はかなりしっかりめ！❤️‍🔥
あっさり派の方には少し刺激的かもしれませんが、「今日はとにかく濃い味でパワーチャージしたい！💪」という気分の時には、この尖った個性がたまらなく刺さりそう🤤✨

いつものラーメンとは一味違う、記憶に残る一杯でした🍥