チャーシュー麺（1100円）

土曜日は築地

本日は雨で、気温は高くない。
だからか、満席のお客さん、みんな暖かいラーメンでした。

入店した際に、おいちゃんから「麺だけだけど何にする？」と言われ、
誰も御飯系を食べていなかったので半分あきらめ、ライスがあるかを確認。

すると、ほんのり温かい程度の御飯しかないとの事

『十分です』(むしろ、ラーメンには炊きたてより好き)
これで、いつもの麺&ライスを楽しめます。

御飯少し残してもアレだからと、特盛状態で提供されました。

7月の築地
外国人観光客はいません。
日本の方も、観光では無く近隣から来た感じの人ばかりの様子。

幸軒に来ていた客も、みんな店を出る際に、
「また来ます」と挨拶する方ばかりでした。

自分が店に入ってからの客は無しで、
最後は私だけになりました。
だからか、気がつけば、
おいちゃんが夢中の競馬ラジオがBGMに・・
なんだか途中で当てたみたいで、おいちゃん嬉しそうでしたよ。

女将さんは、淡々とトウモロコシを蒸していました。
あと、マグロの切り身を分けていました。

美味しくてすぐ売り切れる店で買ってきてたとも言っていましたが、
長く築地で食堂を営む女将が、朝から買う様なマグロの店って何処なんでしょうかね。
凄く気になります。

残り飯だからと、サービスしてくれた女将さん。
有難うございます。次は平日朝に来てみます。