六本木ラーメンマニア
支那蕎麦屋 藤花
神奈川県
特製醤油つけそば
久しぶりに藤花。夫婦でツーオペに。丁寧な仕事を横から見える席に座れ高揚。昆布水に浸かった麺すすり、スープをすすす。昆布水にトッピングされた岩のりがさらに海の 風味を増す。そして、追辛玉。マセて楽しみ、最後はつけぞはのつけ汁をぶっかけて。もちろんかんまく、ごちそうさま。