担々麺（1120円）

担々麺　1120円

奥の一杯。焼餃子(5個・420円)と共に。
綺麗な店内と流れるJAZZに、「ラーメン屋さんだよね？」との事。(中華料理のお店です)
本日(1月6日)まで限定の担々麺をオーダー。
一口目からラー油と山椒による、ピリ辛シビレが良い感じ。最近、辛さに弱くなった奥も「ちょい辛レベル」との事。チャーシュー・ザーサイは細切りでトッピングされ、スープ・麺と一緒に頂き易く配慮されているのかも？
餃子はシッカリと下味の効いた餡がパンパンで、お味もボリュームも◎　是非、ビールと一緒に頂きたい一品。
美味しく完食させて頂き、次回の限定の一杯にも期待大でした。