冷煮干ぶっかけ（780円）

大盛り(100円)
ネギ増し(100円)

平打ちピロピロ麺があっさり冷たいスープと
matchして、大盛りにして正解👌´-⭕️

11時39分
この時間なら、空いてるかなぁと訪問👍

食券買ってお姉さんに渡したら、ご主人が
「今日から、黒と白煮干の冷やし始めました‼️」と、

おぉ(*ºoº*)、また宿題が増えた😎

4人組お客が入店するまで、ご主人の出汁の話や、
「朝中華、売れてるみたいですよね〜」の問いに
朝はワンオペだから、あと百円を現金でもらうのもねぇ……と、
そのぶん、数が出てくれたら良き…とのこと🙏

レギュラー煮干の冷やしは、よほど寒くならないかぎり、9月くらいまで提供とおっしゃってました😆

また、釜玉が遠のくかも💦🦆