焦がし味噌らーめん+コーン（1310円）

この日は財布と免許証を自宅に忘れた。なんで携帯で支払い可能なPayPayか交通系決済で食べれる店を選定。涼しくなってくると気分は味噌か辛い系に行きがち。ひさびさに楓に来てみたら焦がし味噌がメニューに登場していたので迷わずオーダー。このメニューだけ調理法が違うので提供時間がかかりますと告知あり。店内は昼時で混んできてオーダー炸裂のため、提供には12-13分くらいかかったが告知があるので想定内。提供された焦がし味噌のスープは濃い焦茶色でとても粘度が高くドロっとしたスープで味が濃く酸味は無いが赤味噌を焼いた感じでチョコっぽい感じもあるパンチのあるもの。中途半端にいかず濃度をグッと上げて提供しているところに交換が持てる。縮れた麺にドロっとスープがめちゃ絡みイイ感じ。野菜トッピングは360円と価格高めで、きっとてんこ盛りでの提供を想像して辞めておいたが実際の普通盛り野菜はもやしが入っているが少なめなので半野菜的なものがあれば嬉しいかな。コーンをトッピングしてて良かった。総括、丼が小さめでちょっとボリュームに欠けるかなと思いながら完食してみれば濃厚スープで満腹感を得ら満足出来るラーメンだった。