今回は修学院にある「らぁ麺 とうひち」さんに3年ぶりの訪問✨

ミシュランビルグルマンや食べログ百名店連続受賞の大人気店に久しぶりにやってきました☺️✨

今回は車で訪問し、専用の駐車場が4台あるのが嬉しいです✨お店前に着くと並びなく入店することができ、デフォルトをもう一回食べたいところでしたが暑かったので夏季限定の「冷やし鶏醤油らぁ麺」を券売機で購入しました☺️

注文したメニュー
●冷やし鶏醤油らぁ麺 : 1,300円🍜

※参考までに✨
●食べログ評価●
3.73(口コミ件数722人)※訪問時
✨食べログラーメン百名店WEST2025選出店✨
※ダイスキングの総合点数(4.1)
★Google評価★
4.1(口コミ件数1,409人)※訪問時

平日
19:51 店到着・入店(待ちなし・先客10名)
20:01 券売機で購入✨
20:17 着丼🍜✨
20:38 退店✨

■■■スープ■■■

スープは動物系のスープです🍜✨

複数の地鶏を使用した水鶏系のスープにまろやかな醤油のカエシで合わせて表面には重めに鶏油が浮いている冷製清湯スープです☺️✨

一口飲んでみると冷やしなのにグッと押し寄せる鶏の旨みにコクがすごくて醤油のまろやかさに鶏油の香りをしっかりと感じられて魚介の風味も少し感じられるバランスがすごいスープです✨

ついついレンゲが進むくらい美味しかったです☺️✨

□□□ 麺 □□□

麺は自家製中細平打ちストレート麺です✨

自家製の加水率高めの中細平打ち麺は冷水でしっかりシメられており、抜群のコシがあり、啜ろ心地も良くて噛んだ時の小麦感もしっかりと感じることができます☺️✨

冷製スープの絡みもとても良くズルズルっと啜ろ心地が良くて、とても喉越し良く啜ることができます✨麺美味しかったな☺️

■■■チャーシュー■■■

チャーシューは豚肩ロース＆鶏ムネチャーシュー✨

低温調理された豚肩ロースはしっとりとしていて冷たいのに噛んだ時の旨みに歯応えがとても良くて冷製スープとの相性が抜群です☺️

鶏ムネチャーシューはしっとりと柔らかく、分厚くカットされており旨みもしっかりと感じられました☺️✨
　
□□□まとめ□□□

冷やしと言うこともあり、一気に完食することができました☺️✨スープに麺にトッピング全てのバランスがすごくて久しぶりに食べられてよかったと改めて思いました✨

値段はそこそこしますがそれでも京都に行ってでも食べる価値のある一杯を堪能できて大満足です☺️✨

今度はつけそばも食べてみたいリピしたいお店です✨