京鴨ワンタン揚げネギ中華麺 ＋ 煮玉子（1350円）

10月の限定メニュー。
鴨出汁のスープに個性的な麺。
キリッとしっかりしたスープと揚げネギが絶妙。
具材の鴨チャーシューやメンマは優しめの味。
ワンタンは肉汁の旨みが出てきて最高に美味しい。高めの値付けだが納得できる。
2022年もビブグルマンに選出され、これで3年連続になるが、毎月出てくる限定メニューは独創的でそそられるものが多いので、味はもちろんだが、その独自性のある探究心が認められているのかなと思う。