津軽煮干中華そば（780円）

安定の煮干結社グループのはずでしたが！
スープはえぐ味少なめ酸味残しでおいしいです
豚骨？ただのあっさりではないです
麺もおいしいけど煮干と合うのかは不明
こだわりとか個性とかとても感じますので期待してまた来ます！ウス！