信州味噌野菜ラーメン（830円）

2022/11/15
今日はとでも寒くなったので、味噌ラーメンで。
信州味噌の野菜ラーメンを選択したけど、毎度思うのは野菜ラーメンと言う割には野菜が少ないかと。
スープはコクがあってとても美味しいのだけれども、(特に)今日の麺はグダグダで茹で過ぎだったか…。
それなりに美味しいのだから、ぜひイオン入間内の「美空」を参考にしてもらいたいのと、所沢店がモツ焼き屋？に替わってしまったので、ここはなんとか残ってもらいたいもの。
毎回土産に地味噌を買って帰るのだけれど、今日は味噌メンマも追加で。