練馬 RAMEN GOTTSU
【今日の一杯】
今日の昼は、練馬の人気店「RAMEN GOTTSU」で 燻製味玉らーめん+替玉を注文!
高田馬場の名店、渡邉出身の店主夫婦が営む、練馬の駅から少し離れた所にある名店。約1年半ぶりの訪問。
魚介系の濃い唯一無二の絶品Wスープ。やはりスープの美味しさでは、歴代3位以内に入る非常に好みの味。
麺は中細ストレートで、とろみのあるスープに絡んで旨い。鶏胸肉と炙りチャーシューもかなりのクオリティ。トロトロ燻製味玉も絶品!
替玉は、かなりの細麺でまあまあな感じ。
店の雰囲気、接客を含めてとても満足な一杯!
美味しく頂きました😋
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