• 【限定】塩の1号ラーメン(1600円)

  • 今回登場するのは 嶋﨑さんが2005年に初めて作った 魚介スープの塩ラーメンです
    嶋﨑順一の“塩ラーメンの原点”ともいえる一杯を
    21年の時を経てラー博で再現します!!
    ら(公式Xより抜粋)

    リーゼントが自身の店を立ち上げるときに 最初に作った魚介スープの醤油ラーメンが1号ラーメンでした 今回はそれの塩バージョン
    リーゼントより→「当時完全ワンオペだったためやむなく数ヶ月しか世に出なかった 魚介醤油ラーメン 21年振りに作りました! 今回は塩で そして次回は蘇る 1号追い鰹醤油らーめん お楽しみ下さい!
    (Instagramより抜粋)

    10月2日(金) OPEN~100食限定