博多ラーメン　半炒飯セット（1000円）

博多一合　駒込
博多ラーメン 半炒飯セット　1,000円

最近オープンした豚骨ラーメン店
駒込では初の豚骨ラーメン屋
入ってすぐの券売機で食券購入
店員の元気はよく気持ちよし
一口スープを啜ると😳
サッポロ一番塩ラーメン？に牛乳を少し入れたような、豚骨スープには思えぬ薄さ
麺は細ストレート麺
具はキクラゲ、ネギ、味付け海苔の大きさの海苔、大判なチャーシューが2枚
このチャーシューが筋張っていて噛み切るのに顎の力をかなり要するもので味も感じず非常に苦戦
このチャーシューを刻んだものが炒飯にも入っているため、炒飯の味はよいが小さいチャーシューも苦戦、というか不味い
オーナー、本場はおろか一蘭も食べたことないのでは？と思うほどに豚骨ラーメンとはかけ離れたものであった、残念😢