ニコニコそば大盛（1400円）

2018年2月20日に西武新宿線の井荻駅南口から徒歩1分の場所にオープンした、化学調味料を使わないたんたん亭系譜の店です。実弟と行きともに「ニコニコそば大盛(1,400円)」にして合計2,800円でした。店内中央にねぎとメンマがあり、食べ放題ではありませんがセルフサービスとなります。枕崎鰹節や利尻昆布、煮干し、鯖節、豚骨、鶏ガラ、厳選野菜から取った出汁に特製醤油ダレを合わせた清湯スープで、出汁感が強めで味に深みがあります。ワンタンは肉と海老が2個ずつで、パンパンに詰まって食べ応えがあり、チャーシューは豚もも肉のつるし焼きです。麺は三河屋製麺の切刃18番やや中太の黄色麺で、コシが強くスープにマッチします。たんたん亭系譜の中でも上位で、万人受けする店です。

2026年5月3日(日)