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博多ラーメン はかたや 太宰府店
福岡県
高菜ラーメン(390円)
薄々豚骨に辛子高菜の風味と辛味。 いつにも増してスープはえらく薄く感じるが… ただ、それが却って悪くない。 狙った訳ではないだろうし、あえて薄めな訳でもないだろうが、辛子高菜がめちゃくちゃ活きる。 すげぇ好いし、正直旨い。