話題の新店に初訪です💕
連食だったので、表題の品をオーダー
こちらは、清湯ベースです。
他にも、白湯ベース
つけ麺も白湯ベースだそうです。
着丼すると、まずは、黄金色に輝くスープに目を惹かれますね~
かなり、鶏の旨みが強い塩スープですね~
ほかの人のレビューをみるとどうやらアサリが入ってるそうですが、鶏の旨みが強すぎて、よく、分からないな~💦
かなり濃い鶏油がスープを覆っているので、スープが冷めにくいのですが、逆に火傷しそう(笑)
ただ、スープの味は、めっちゃ好みですね~💕これは、うまい😋
麺は、短めで思ったより太い中細麺(笑)
全粒粉入りなので、小麦が香るいい麺ですね💦
トッピングは、ローストされた鶏胸肉に水菜、柚とおしゃれ(՞ټ՞☝
柚が麺と絡まり合い意外といい感じに~