醤尊
嘉門
北海道
ピリ辛イカスミラーメン(980円)
じゃらん12月号に載っていた、 期間限定(11/19~12/30)の1杯です♪ イカスミのコクにバターの香り、 そこに、こちらのお得意、 背脂を合わせた1杯です。 よ~く混ぜてから食べてください、 と店主に言われましたが、 なるほど、ネギに振りかけられている カイエンペッパー?が辛味の主体です。 スープの底には、ゲソの細切れが。 イカスミで下味の付いたゲソでした♪ どうやら、数量限定ではなさそうです。