ぶっかけ定食(麺大盛)（850円）

今日も息子のリクエストでらーめん恵比寿へ。前回テーブルの前の席でおっちゃんが食べていたぶっかけ定食を麺大盛り(100円増し)でオーダー(並盛り単品550円)。中太縮れ麺にネギが山盛りですだちと出汁醤油をかけて生卵(黄身)を混ぜて食べるスタイル。自家製麺を素に楽しむにはコレ。もちもち麺に黄身と出汁醤油が絡み、すだちフレーバーは⭕️。サービスのキムチを添えてチャーハンを食べながら一気に食す。満足感の中ごちそう様でした。