味噌つけ麺

今日はつけ麺博最終日。案の定なかなかの人出です。食べそびれたのは何かなーと思うとやはり昆布水のつけ麺が大行列。

お昼抜いてきており耐えられなくなって隣の札幌つけ麺 風棶堂(furaido)さんへ。味噌つけ麺的な？

問題は軽く震えるくらい寒いこと。つけ麺なんて即冷え冷え間違いなし。今日はラーメン対つけ麺。これはラーメンにすればよかったかな。。

飯田商店の大行列横目に少し待って。ロックンロールな感じの眼鏡のおじさんから一式貰い、オススメという置いてある一味と花椒をかけます。

実食。

味噌というより中華料理のあんかけにラーメンをつけて食べるみたいな感じ。普通にラーメンを麺別盛りにしたような。特別ではないけど、食べやすくはあります。

あっという間に食べ終え、あっという間にスープも冷めました。寒い。。この後もハロウィンとか言ってる場合じゃ。。