• 味噌ラーメン(1000円)

  • ランチ営業スタート記念で900円
    ライスセット1200円も同様で1000円

    2週連続の訪問

    前回は昔ながらの醤油でしたが、今回は店主さん曰く「賛否両論」の味噌を注文

    着丼した第一印象は「これが味噌?」というくらい白っぽいです

    スープを飲むと、一口目はこってり薄味でやっぱり味噌感はないものの、飲み進めると段々味噌っぽさを感じてきます

    店主さんが「途中で味変してください」と言っていた別皿のシソ・梅・かんずりを投入して味変すると、正直梅は苦手でしたがこの味噌ラーメンには合っており、酸味が増して後味さっぱりと美味しくいただきました😋

    PS.味噌よりも醤油の好みでしたが、たまには味噌を食べても良いかな?という感想です