これまで昼夜何度来ても閉まっていましたが、珍しく今日は営業していました。😅
人気店では有りがちですが、お客さんが並んでいても若い女性スタッフはマイペースで見ていてイライラ。😩
前回は塩味を頂いたので今回はトップメニューの🍜中華そばをチョイス、しかし着座から🍜着丼までまたかなり待つ。😩
ストレート中細麺に見た目が塩っぱそうな濃いめのスープ。具材は薄くスライスしたレアチャーシュー、味玉、太メンマに刻みネギとシンプル。確かにスープは不思議な奥深い味。
壁のミシュランガイドビブグルマン受賞のポスターは目立っていましたが。😩