徳島ラーメン（930円）

ノーマルな徳島ラーメンですが、クーポンで当たったチャーシュー5枚がトッピングされているので豪華な見た目になりました。その結果、醤油ダレで煮込んだ豚バラ肉に加え、バーナーで炙ったチャーシューという贅沢なダブルトッピング。肉祭りのようになりましたね。メンマや青ネギも彩りを添えます。ライスは無料券使用。
すき焼き風にして食べるのが大好きなので、さっそく無料サービスの生たまごは麺の上へ投入。甘辛いスープが生卵を入れることでさらに濃厚になり、抜群の美味しさになるんですよね。

低加水の中細ストレート麺で、甘辛い豚骨醤油系のスープとは抜群の相性。徳島ラーメンはおかずという認識なので、麺はやや少なめになっているのも特徴なんですよね。当然ごはんも進みます。ただ今回はチャーシューが多かったのでそう感じただけかもしれませんが、豚バラ肉の量が以前よりも少なくなった印象があります。通常の徳島ラーメンでも豚バラ肉が多くてご飯が進んだ覚えもあるんですけどね。ラーメン自体の価格もこのご時世なので上がってきているのは仕方ないですが、具材まで減ってしまうと寂しいです。まぁ今回たまたまそう感じただけかもしれませんが。