yoshizo1103
中華そば 煮干の五郎
千葉県
中華そば(800円)
お夜食に西船橋の新店、煮干しの五郎さんへ。中華そば800円(キャンペーン価格)をいただきました。 銀盆は永福町系を彷彿とさせるが、お味は別物。 煮干し香るも芳醇さで及ばず、カエシと油でバランスを整えるタイプ。 味は違えどチャーシューの風情からちゃん系のコンセプトも垣間見える。 折しも西船橋駅ロータリーにはなぎちゃんも開店。 五→吾→ムタヒロ→凪→ちゃん?との繋がりを推測するのは深読みし過ぎ? 美味しかったです! ごちそうさまでした。