バクちゃん
らぁめん 創
新潟県
醤油白湯らぁめん+ネギ(930円)
聞こえない様な小声の店主1人でやるカウンターだけの小さなお店でした。 歯応えのある中太ちぢれ麺と少しこってりした醤油白湯スープにシャキシャキのネギがたっぷり。 白い鶏白湯スープは甘くて余り得意じゃ無いけど、この醤油白湯スープは旨いわ。😁👍 次は一押しの🍜背脂坦々麺にしてみようっと。