MAXラーメン（1360円）

豊中の家系の雄、薩摩屋の2号店。
スープは濃厚ながらも後味は意外とスッキリしていて、短めの縮れ麺と柔らかチャーシューも秀逸です。
21:30に訪問したこともあって、鉄板オーダーのライスを控えたことを激しく後悔。
ごちそうさまでした。