むっちゃ寒かったー!
移転前に行こうと思って来たらOpen1時間前でめっちゃいた。 笑
前だったら同じくらいの時間に来てたら、店前の椅子か車庫みたいなとこの待ち合いぐらいだったけど、移転前パワーがパない!
(食べ終わって店出たら50〜60人くらい並んでたかも・・・すごっ)
今回はデフォで唯一未食だったこちらを。
・・・むちゃくちゃ美味すぎる。
もしかしたら今まで食べた白醤油系で一番かも。
だいぶ前やから薄っすらだけど、醤油より好きかもしれん。
麺も初の手揉みにしてみたら美味すぎる。
手揉みって個人的に中太のイメージだったけど、こちらは細麺で新鮮やったなー。
なによりここでは確実に特製にした方が良いと言えるくらいチャーシューの種類が豊富ですべてがクオリティが高い。
燻製感あるやつやトロっと脂感あるやつ、なにより鶏チャーシューがうれしいんだよなー。
あと毎回言ってるかもだけど、ここの味玉がはちゃめちゃ美味いわ。
まだ店舗は決まってないらしいけど、寒川も行きましょう。