reptile
名物よだれ鶏と濃厚鶏白湯麺 MATSURIKA 武蔵新田店(休業中)
東京都
濃厚鶏白湯麺 塩(1000円)
程よい粘度に鶏とほんのり魚介の旨味を感じるスープ。麺がチャンポンのような中太麺、トッピングに山くらげとチャーシューがヒレは香辛料が効いた柔らかなタイプ。 よだれ鶏は我慢。 気になってた店で、具材と麺が珍しい鶏白湯でしたが美味しかったです。