• 台湾まぜそば(小ライス付き)(880円)

  • 旨い! 辛さは一刻堂よりマイルドな感じ
    ちゃんとテボの中で麺かきまぜて、太い麺とタレがよく絡む

    まぜそばにライスは、そばに蕎麦湯、つけ麺にスープ割りみたいなもので、スープやタレの真価を知るのに必須なんだけど

    麺食べてた時には辛さで埋もれていた魚の旨みがライスでぶわっと出てきて超美味しい!オススメ!