田舎醤油ラーメン（800円）

麺大盛り無料
ライス無料
TPチャーシュー（200円）

初訪問。

昔からあった店舗ですが、しばらくの間営業していなかったお店。最近再開した様子なので訪問してみました。（山宮食堂という店名だと判明）

初めての訪問なので以前の様子は分かりませんが、店内はまだ改装中な感じで、おばちゃんが厨房でワンオペ。

店内スペースはかなり広めですが、厨房前のカウンターは荷物で使えず、真ん中の大きなテーブルにいすが設置してあります。あとは、厨房を背にして、窓側にカウンター席、小上がりがあり、そこにテーブル席と囲炉裏席。

奥の方はとにかく物がたくさんおいてあり、見切り発車なのか、この状態をスタンダードにするのかわからない状態。インパクトドライバーがカウンターに置いてあったりしたので、これから整えるのかもです。

昇仙峡に来た観光客さんが立ち寄ったら、ちょっと引くか、風情を感じるか、、、

まだ、再開したばかりのようなので何とも言えませんが、内装をしっかりすればオシャレな感じのお店になりそうです。

さて、メニューですが、入店したら直ぐに、「まだご飯ものはやっていません、麺類ならできます」とのインフォメーション。

幸いなことにラーメンをいただきに伺っているので、確認するとラーメンはできるとの事。あと、ご飯ものは出来ないけれど、ライスはあるという不思議。ということで全8種類のメニュー内の3つを占めるラーメンメニューからチョイス。
ラーメンメニューは、田舎醤油、田舎豚骨、田舎塩の三種類。豚骨も気になりましたが本日は、醤油を選択。
大盛りを勧められてお値段を聞くと、何と無料。ライスも頼んだのですが、そちらも無料。
ランチの「のぼり旗」が掲げてあるのにランチメニューがないのは、ライスと大盛の無料がランチサービスということなのか。

メニューにはないけど、チャーシューのトッピングをお願いしてみると、「やってみます」とのこと。

「ん？やってみます⁉️」

やっぱり、見切り発車した感じが否めないお店。でも、おばちゃんの対応はとても丁寧で、嫌な感じはしません。

さて、注文後に卓上調味料を眺めていると、、
「透明醤油、WASA ＢＢＱ、七味三種類、焼き塩、
ペヤング＆正田醤油コラボの激辛ソース」など、不思議な調味料が色々おいてある。透明醤油は、まだ封が開けてないので味見は断念。

そうこうしていたら、なんか「ほうとう」鍋が運ばれてきだので、
「あれ？醤油ラーメンですけど、、」と伺うと、
「まだ、どんぶりがないからコレで」
ということで、写真のような感じのラーメンが着丼。このあと、切り干し大根の小皿もいただきました。店舗としては完全に見切り発車なかんじです。

ラーメンは超アッサリ醤油ラーメンです。
卓上調味料でカスタマイズすると楽しそうです。

ライスにWASAＢＢＱなる粉風のヤツをかけて食べたらこれが美味しい。ふりかけみたいなかんじですが、ワサビの感じと、ニンニク＆塩味でライスが進みます。チャーシューにこの粉をタップリかけて、ライスを巻いて、、このジャンクな感じ結構すきです。

まだ、改装しながらの営業のようですが、
もう少し時間をおいて、また、伺ってみたいとおもいます。